Algunos falsos mitos sobre el pan

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Algunos falsos mitos sobre el pan

Ya sabes que, además de encargarnos tus tartas personalizadas en Madrid Centrosomos una de las mejores opciones para comprar tu pan a diario. Sí, has oído bien. Comer pan a diario no está reñido con una dieta equilibrada ni con un régimen con el que busquemos perder esos kilos de más. De hecho, queremos utilizar este post para desterrar algunos falsos mitos que siempre han circulado entorno al pan, uno de los elementos incuestionables de nuestra dieta mediterránea.


El primer mito es el que mantiene que, para adelgazar, tienes que eliminar el pan de tu dieta. De hecho, el pan de El Obrador de Goya es un producto natural que te aporta hidratos de carbono, vitaminas, fibra y minerales. En definitiva, nutrientes que necesitas a diario. Por lo tanto, quítate de la cabeza la idea de que, para perder peso, tienes que prescindir del pan ya que es un alimento que apenas tiene grasa. En esta línea, diversos estudios han concluido que no hay base científica que relacione al pan con la obesidad y el sobrepeso. Otro falso mito que queremos desterrar aquí es que el pan engorda menos si le quitamos la miga. Como seguramente sabrás, los ingredientes de la miga y la corteza son los mismos, por lo que no tiene mucho sentido decir que una parte engorda más que otra. Otra idea equivocada que muchas personas tienen es que los biscotes engordan menos que el pan normal. De hecho, muchos de los panes estilo biscote llevan azúcares y grasas que el pan tradicional no incluye. Otro falso mito que circula entorno al pan es que el integral engorda menos que el pan blanco. La principal diferencia entre ambos es la cantidad de fibra que contienen. Pero el aporte calórico es el mismo.


Después de haber leído todo lo anterior, ya no tienes excusa para no venir a encargarnos, además de tus tartas personalizadas en Madrid Centro, tu pan diario.