Cómo hacer pan blanco casero

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Cómo hacer pan blanco casero

En pan es uno de los elementos indispensables en una comida. Puede que alguna vez lo hayas comprado en un obrador de panadería en Madrid Centro, pero también lo puedes hacer en casa. Si en alguna ocasión quieres sorprender a tu familia verás lo fácil y sencillo que es.

Para realizar pan blanco necesitas los siguientes ingredientes: 310 gramos de harina de fuerza, 175 gramos de agua, 10 gramos de levadura fresca prensada, una pequeña cuchara de sal y una cucharada sopera de aceite. Una de las cosas más importantes para que salga delicioso es que los ingredientes elegidos sean de primera calidad. En El Obrador de Goya te garantizamos que la elaboración de nuestro pan está hecho con la mejor materia prima.

Escoge una fuente honda para echar la harina. Al mismo tiempo, comienza a templar el agua para disolver en ella la levadura, el aceite y mezclarlo todo. Ayúdate de una cuchara de madera hasta que formes una masa que trabajes con las manos. A continuación, espolvorea tu encimera con harina y luego trabaja la masa hasta que esté homogénea. Añádele sal por encima y vuelve a amasar durante unos cinco minutos hasta que se integre en ella. Úntate de aceite las manos y aplícalo a la masa. Puedes utilizar un cuchillo para realizar los cortes y espolvorea de nuevo harina sobre ella. Por último, coloca la masa en una fuente o sobre la bandeja del horno a 200 grados durante 40 ó 45 minutos.

A pesar de que siempre encontrarás el mejor obrador de panadería en Madrid Centro, esta actividad es muy entretenida para que la realicen los niños en verano. Pueden pasar una mañana divertida en la cocina y luego comer deliciosos bocadillos con el pan que han elaborado.